Pascal Thévenon•il y a 7 ans La permaculture à l’école : création d’un jardin potager par des élèves de maternelle de Sommeville Population cible Élèves de la classe de grande section à l'école maternelle de Sommeville, à terme en échange avec les autres classes de grande section des écoles maternelles de Combs-la-Ville et par répercussion les famillesPartenariat : Service développement durable de la commune (et autres services), association bénévolement vôtre, parents bénévoles, SIVOM, Maison de l'environnement, jardinier volontaire (…)Lieu : Jardin côté élémentaire accès cour de récréation des élèves de maternelle, l’école Sommeville est engagée depuis 2010 dans le dispositif Ecol’o Top avec Grand Paris SudMatériel acquis : 12 petites pelles, 6 arrosoirs, 6 paires de gants, 10 loupes, 2 boites à observation, matériel d'élevage, une chaise de jardin, vêtements à empailler, paille à acquérir ou à fabriquer : bac de compostage (2), récupérateur d'eau, serre, bac aquatique, nouveau matériel pédagogique (littérature enfantine), affichages, indications dans le jardin et dans la classe, pierres sèches, branches de noisetier Déroulement Le vivant, la biodiversité, la notion du temps qui passe, la démarche scientifique, le questionnement (...) sont des notions qui font partie intégrante des programmes. La permaculture est un fil conducteur idéal pour mener à bien l'approche de plusieurs compétences sur une année scolaire. Je l'aborde en pratiquant diverses activités de jardinage. Aussi le travail démarre en septembre/octobre avec la récolte de matière végétale pour élaborer notre compost. Puis au fil de l'année, différentes activités sont menées comme évoquées dans le tableau transmis par mail. Un accompagnement avec une littérature adaptée, permet à la classe de suivre la logique de plantation et de percevoir la notion des saisons. Le vocabulaire sur le sujet est abordé et prend sens directement grâce aux activités menées. Les élèves qui ont des retards de langage pour diverses raisons sont face à la situation, l'objet et mène donc l'activité facilement.Cette année, nouvellement arrivée au sein de cette école, nous commençons à aménager l'espace jardin en collaboration avec le service développement durable de la mairie de Combs-la-Ville (et autres services) : des carrés potagers dans lesquels nous pourrons planter les différentes espèces au fil de l'année. Les matières végétales sont à venir pour amender le terrain par zones exploitées.À la première période des plants de fraisiers ont été installés pour avoir la possibilité d'observer le cycle de la plante en passant par le plant, la floraison, puis la fructification. Cette espèce est choisie en raison de sa capacité à produire sur le temps d'une même année scolaire. Par ailleurs des plants de framboisiers seront installés avec les élèves en automne pour leur permettre d'observer le temps de repos d'hiver puis leur développement au printemps et de récolter les premiers fruits en fin de printemps début d'été. Des orties sont présents dans le jardin, un site sera encadré pour permettre l'éducation à la reconnaissance de la plante et de ses effets ainsi que son importance pour les papillons et autres insectes...Il s'avère que j'ai aussi travaillé sur la semaine du goût qui s'est déroulée début octobre. Ce fut l'occasion pour tous d'observer l'intérieur des légumes et de récolter des graines (comme celles des potimarrons, courge et raisin) et de les conserver pour les semer au printemps en pleine terre ou à l'abri. Des comparaisons sur la réussite de l'expérience selon les graines pourront être faites et des conclusions tirées sur la possibilité d'obtenir un plant plus ou moins facilement selon les espèces.Le projet de notre classe est de pouvoir observer le cycle complet d'une année en permettant d'utiliser les ressources naturelles d'amendement des sols telles que le compost issu de notre compostage, le broyat de branchage issu des activités des services communaux, et les tontes de gazon également issues des activités des services communaux. La permaculture se construisant avec une bonne humidification des sols, nous auront besoin d'installer un récupérateur d'eau pour alimenter nos plantations et l'humidification de notre sol. Plus tard une goutte à goutte sera peut-être à prévoir (selon l'évolution de la sécheresse printanière et estivale).La dimension pédagogique intervient également dans l'utilisation d'outils appropriés pour mener les activités de jardinage et donc nous aurons besoin d'un lieu pour ranger les outils. L'eau étant essentielle pour compléter cet environnement, il nous faudra prévoir un petit plan d'eau sous format sécurisé (de type demi tonneau contenant un jardin aquatique).Pour finir, un espace plantation en serre serait idéal pour observer les graines semées dans les godets par chaque élève avant de pouvoir les mettre en terre à la saison adaptée ou les ramener au domicile pour offrir à la fête des mères ou la fête des pères.L'idée est de prévoir cet aménagement sur une période de 2 années pour ensuite amener à des échanges avec d'autres classes des écoles voisines qui pourraient venir bénéficier de notre « potentiel » de connaissance et essaimer ainsi l'idée de recyclage de matières premières que l'on trouve dans les jardins et/ou dans les cantines. Je me tiens à votre disposition pour vous présenter directement l'organisation de l'année scolaire.
