Un potager bio, local et coopératif à l'école Désirée Clary à Savigny-le-Temple
Dans le cadre de « Le Prix Climat des Ecoles 2 »
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Nous souhaitons créer un potager bio, local et coopératif à l'école.
Les élèves sont les premiers acteurs du projet ainsi que les parents d’élèves.
En appui sur la visite du potager biologique du château de la Grange à Savigny-Le-Temple, nous souhaitons évaluer les besoins avec les élèves : outils, semences espaces...
Nous souhaitons composter les restes de cantine (une partie est déjà donné aux poules et au lapin de l'école), récolter l'eau de pluie... Les cultures seront biologiques et issues de variétés locales que nous pourrons nous procurer auprès du potager de la Grange.
Ce projet est commun au groupe scolaire et a vocation à s’étendre chaque année (grandir avec les enfants). Le cycle de la plante et la transformation de la matière seront objet d'étude ainsi que le caractère précieux de l'eau.
L’objectif est de faire prendre conscience aux élèves du cycle de la nature, de l'origine des aliments, des besoins en eau et que les déchets organiques peuvent être valorisés.
Les élèves et leurs parents vont prendre conscience des possibilités et des atouts de leur environnement proche (potager public).